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台灣人最愛的麵食大集合![](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/065/16/0010651625.jpg&v=54ddd267&w=348&h=348)
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010651625
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中式麵食的種類可以說是五花八門:柔軟的包子、紮實的饅頭、皮薄餡多的餡餅、口味多變的餃子、香酥美味的煎餅、Q彈有勁的手工麵條等等……
本書除了要教大家最常使用的麵糰與麵糊,還收錄了台灣人最愛的超人氣中式麵食,有詳細的步驟、圖解和剖析,讓大家一次就能輕鬆就學會所有你想要製作的麵食和點心。
本書特色
最實用圖解步驟一看就懂!
麵糰、麵糊怎麼調才對?
柔軟的包子
紮實的饅頭
皮薄餡多的餡餅
口味多變的餃子
香酥美味的煎餅
Q彈有勁的手工麵條
商品訊息簡述:
台灣人最愛的麵食大集合
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010651625
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